İslami kriterler ve insani gerekler bakımından "uygun" koşullarda üretim sağlamaktayız. Ürünlerimizde hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde bulunmamaktadır.
Amacımız "Nazif KARA Köfte ve Kokoreç" adıyla başlayan bu lezzet durağını, tüm Türkiye'ye ulaştırarak bu durakta herkesi misafir etmek. Bu yolculukta bize katılıp şubemiz olabilirsiniz.
2012 yılında küçük bir dolmuşla başladığımız bu lezzet yolculuğunu, 2014 yılında 1000 metre kare bir mekâna taşıyarak 30 personel ile yolculuğumuza devam ettik. Bu yolculuğumuz kurumsallaşmaya kadar geldi. Markamızı ve lezzetimizi tescil ettirerek NAZİF KARA KÖFTE KOKOREÇ olarak bu yolculukta “franchise” sistemiyle tüm ülkeye taşımaya karar verdik...
KOKOREÇ'İN TARİHÇESİ
Kokoreç, Anadolu ve Balkanlarda koyunun ince bağırsağından ve bumbardan yapılan şişe sarılarak kor ateşte kızartılan bir çeşit yemektir.
Kokoreç sözcüğünün kökeni Yunanca kokorótsi sözcüğünden ziyade Arnavutça kokërroz ya da Ulahça kukuretšu sözcükleri
dir. Bu üç sözcük de "mısır koçanı" anlamına gelir. Kokoreç Türkçeye Yunancadan geçmiştir. Ömer Seyfettin Lokanta Esrarı adlı hikâyesinde, Atinalı bir Rumun lokantasında ilk kez kokoroç ile tanışmasını anlatır.
LEZZETLERİMİZ
Geçmişten gelen tecrübe ve birikimle lezzetlerimizi sanat olarak sunuyoruz.
SİZ YENİSİNİZ GALİBA?
NAZİF KARA ailesi olarak yeni kampanya ve ürünleri sizinle paylaşıyoruz, yeni tadları deneyimlemek için şubemizi ziyaret edin. Sizi misafir etmekten memnuniyet duyarız...
-
KRAL MENÜ - L
Görerek değil tadarak karar verin istedik...
-
KRAL MENÜ - XL
Görerek değil tadarak karar verin istedik...
-
ÇOCUK MENÜ
Görerek değil tadarak karar verin istedik...
MUTLU MİSAFİRLERİMİZ
HİZMET SAATLERİMİZ
YAZ SAATİ
Pazartesi
16:00
-
3:30
Salı
16:00
-
3:30
Çarşamba
16:00
-
3:30
Perşembe
16:00
-
3:30
Cuma
16:00
-
3:30
Cumartesi
16:00
-
3:30
Pazar
16:00
-
3:30
KIŞ SAATİ
Pazartesi
16:00
-
2:30
Salı
16:00
-
2:30
Çarşamba
16:00
-
2:30
Perşembe
16:00
-
2:30
Cuma
16:00
-
2:30
Cumartesi
16:00
-
2:30
Pazar
16:00
-
2:30